红网时刻新闻4月25日讯（通讯员 王艳磊）为切实加强猪肉生产管理，规范猪肉单位采购行为，有效打击加工销售“白板肉”和病死猪等违法行为，长沙市市场监督管理局主导搭建放心肉智能监管平台。东岸街道第一时间按要求落实，统一注册，统一使用，统一监管。

东岸街道公共安全办、东岸市场监管所邀请放心肉智慧监管平台工程师、长沙银行工作人员组织辖区大中型生鲜超市、农贸市场肉类销售者、大中型餐饮食堂、单位食堂、学校幼儿园食堂、建筑工地食堂等100余家单位开展培训，加快推进速度。培训中，芙蓉区市场监督管理局副局长刘正军强调，今年食品安全工作的重点是“创建省级食品安全示范区”，生猪产品生产经营者和用肉单位应加强肉品安全管理，落实企业食品安全主体责任，入驻并使用放心肉智能监管平台，接受相关监督部门监管；生猪产品生产经营者应严格按照平台管理规定规范操作，诚信经营；用肉单位按照食品溯源查验要求，采购入驻平台经营者的生猪产品，配合市场监管部门开展线上监管。

下一步，东岸街道将严格按照相关规定，规范肉品的生产和使用秩序，加大对生猪产品生产经营者和用肉单位食品安全检查，为“创建省级食品安全示范区”保驾护航。