红网时刻新闻3月22日讯(通讯员 黄倩倩)洗菜、切菜、焯水、过油、炒制、熬汤、分装……3月22日上午,位于长沙市浏阳河大道一段588号的食鉴家红橡华园店后厨又热闹起来,餐厅店长彭丽正在为芙蓉区马王堆街道古汉城社区工作者准备“爱心餐”。从3月21日开始,一份份精心制作的“爱心餐”就送到社区20名社区工作者面前。
“疫情期间,餐厅禁止堂食,偶然一次我到社区居委会,看到社区书记、工作人员忙得吃不上饭,就提出给他们做饭、送饭。”彭丽说,“作为辖区居民,虽然不能像社区工作者一样坚守一线,但我有做饭的手艺,用自己的方式支持一线社区工作者,让他们每天都能吃上热乎饭。”彭丽决定要为古汉城社区工作者免费提供午餐和晚餐。社区书记黄效峰坚持付钱,但彭丽表示希望有这样一个为社区服务的机会,为抗击疫情做些贡献,坚持不收钱,表示为确保防疫一线的医护人员、社区工作人员、志愿者每天都能吃到热气腾腾的爱心餐。
“彭店长每天待在厨房,从早忙到晚,换着花样给我们做饭。我们提出让他一次性把中餐和晚餐都做出来,他说‘不能让我们吃剩饭’,坚持每顿现做。”黄效峰感动地说,“这样的‘爱心餐’不仅暖了我们的胃,更暖了我们的心,带给我们战胜疫情的信心和力量。”
来源:红网
作者:黄倩倩
编辑:韩阳
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