3月15日，《2021年湖南省食品安全公众满意度民意调查报告》发布。报告显示，公众对食品安全满意度继续大幅提升，食品安全状况进一步改善，食安创建知晓度较高。其中，长沙市的食品安全公众满意度提升幅度和创建知晓率在全省市州中数一数二。

该报告是湖南省统计局会同湖南省食安办，对全省14个市州124个县市区（含管理区）的3.1万名城乡居民，通过随机电话访问的方式开展民意调查获得的。

在食品安全满意度总体评价上，去年公众满意度总体评价为84.90分，比2020年（以下简称“同比”）的81.97分提升2.93分。14个市州中提升幅度最大的三个分别是长沙市、湘西州、怀化市，提升幅度最大的5个县市区中3个在长沙，分别是望城区、开福区和岳麓区。

创建食品安全示范县市区，提升百姓幸福感，湖南省有46个县市区正在开展这项创建工作。调查显示，公众对这项创建工作的知晓率差异明显，分市州看，知晓率较高的市州有衡阳市、长沙市、怀化市，分别有79.60%、79.26%、78.00%；分县市区看，知晓率在80%以上的县市区有宁乡市、浏阳市、望城区、江华县、石门县。各县市区知晓率差异较大，宁乡市有92.40%的受访者表示“听说过”，但排名末位的县市区仅有55.20%的受访者表示“听说过”。