老人每餐只需花3元就能吃到可口的饭菜。记者 周游 通讯员 李丹 摄影报道

时针刚指到11时，84岁的曹春凡已将热乎乎的三菜一汤打包，往家里走去。3元一餐、荤素搭配、营养均衡，得益于社区的“爸妈食堂”，无需自己买菜做饭，也能吃上热乎乎的午餐，曹爹爹赞不绝口。

这家位于长沙县星沙街道杉仙岭社区的“爸妈食堂”，运行近一年来，服务近万人次，热气腾腾的饭菜不仅温暖了老人的胃，更温暖了老人的心。

“爸妈食堂”的成立源自一次走访。杉仙岭社区社工室负责人宋林告诉记者，2020年，社区及社工组织走访中发现，许多高龄老人饮食质量不高，个别老人因为视力不佳甚至吃着发霉食物而不自知。该社区高龄及独居老人有100多户，被吃饭问题所困扰的老人不在少数。

杉仙岭社区辖区范围内饭店众多，最初社工组织计划与饭店合作为老人们送外卖，但几经走访发现，部分门店饭菜质量不达标，或是口味太重不合老人需求，尤其高峰时期饭店送餐不及时，耽误老人吃饭。有志愿者提出可以为老人做饭再派送上门，但60多位老人的需求量太大，志愿者也无法解决。

在长沙县委宣传部（文明办）、长沙县民政局、爱德基金会和阿里巴巴公益的支持下，杉仙岭社区和长沙县星辰社会工作发展中心运作起了“爸妈食堂”项目，并于2021年3月29日正式运行。该项目以老人为核心，以公益午餐为载体，社区、社工专业服务为纽带，为高龄、独居、失能、残障老人提供帮助，改善老人生活质量。爱德基金会和阿里巴巴公益按每个老人每天每餐10.8元标准补助，老人每餐只需花3元就能吃到可口的饭菜。

偌大的一个“爸妈食堂”，正式的工作人员却只有一个厨师，前来就餐的“爸妈”们常常自己当家做主。每天早上8时许，居民就陆续在食堂忙碌开了，杨美丽熟练地洗菜摘菜，唐芝军忙着清点后厨的菜品和调料，李秀琳洗净抹布擦起了壁橱和书屋……往往还不到10时，所有的准备工作便已就绪。目前，每天有30余位老人在此用餐。

“这个食堂好，跟家一样。”“解决了我们的吃饭难题，子女也放心。”“下楼就能吃上热乎乎的饭菜，还能和老伙伴一起聊天解闷，真好。”……饭后，老人们接过志愿者和社工递上的热茶，坐在一起拉家常，说起“爸妈食堂”，大家都赞不绝口。

前不久，居民何建强家里萝卜丰收，说好要给食堂送20斤，结果不知情的妻子将萝卜送给了亲戚，何建强硬是跑去蔬菜店买了20斤萝卜送到食堂，给老伙伴们加餐。这里是“爸妈食堂”，也是邻里客厅。不少原本陌生的老人在这里找到了好朋友。