石弓湾社区拍摄食品安全宣传视频花絮。

红网时刻 通讯员 杜灿 长沙报道

“进货台账必须规范填写、票据齐全，一定要有食品安全第一责任人的意识，全面履行主体责任；强化食品安全意识，做到守法经营、诚信经营。”长沙县黄兴会展经济区工作人员盛柱检查餐饮门店时说。

长沙创建国家食品安全示范城市进入冲刺阶段，为持续提升居民群众对食品安全“双创”的知晓率、支持率、满意度，黄兴会展经济区齐抓共管，集中再发力。

“绿马甲”形成亮丽风景线

召开创建国家食品安全示范城市工作部署会后，各部门单位、村（社区）快速响应，由食安专干、志愿者组织起“绿马甲”队伍，对农畜产品、食品生产、流通、餐饮等环节开展风险排查，对农村聚餐、食品配送、企业和学校食堂等重点领域严防死守。

“8月27日，干杉社区‘绿马甲’检查食品经营门店5家，1家发现问题，已督促指导。”在强化联动齐抓共管基础上，实行每日一报告、每周一研究，每日下班前汇报当日情况，每周召开专题会议剖析隐患整改。通过对辖区224家门店开展食安检查，有效维护了食品生产经营秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

自制宣传视频警示身边人

“车马村的视频有意思，野生蘑菇确实不能乱吃。”“奶奶，我觉得万龙村小老师的更好，食品安全小常识我一下就记住了。”

为将食品安全知识送到千家万户，营造人人关心、人人重视食品安全的良好氛围，黄兴会展经济区向辖区居民发送宣传短信12万条，同时广泛发动村（社区），从群众身边的事例入手，通过多种展现形式，拍摄食品安全主题宣传短视频9个，在村组、企业微信群广泛传播。同时，通过发放创城宣传海报、创城一封信及倡议书等方式，引导从业人员积极关注、支持和参与创城工作。在主干道悬挂宣传横幅，在餐饮门店、公共区域等各类LED电子宣传显示屏滚动播放创城宣传标语，利用村村响、宣传车，大力提升了辖区居民食品安全创城意识及参与率。

问计于民，强化监督，提升管理实效

“您好！我是黄兴会展经济区食安办的工作人员，正在开展一项对黄兴会展经济区食品安全有关工作的问卷调査……”最近，黄兴会展经济区的很多居民都接到过这样的电话。

居民群众作为食品安全的监督者和受益者，最有发言权。通过对辖区居民进行电话问卷调查，深入挖掘创建工作的薄弱点、疏漏区域，同时邀请更多的居民参与到创建工作中来，做维护食品安全的践行者、推动创建工作的宣传者，为营造安全、放心的食品消费环境贡献力量。

为高标准严要求推进各项任务完成，黄兴会展经济区纪工委针对食安双创的重点领域、薄弱环节加大抽查力度和频次，督导检查再加压，对发现的问题立行立改，要求做到人员到位、工作到位、目标任务到位。

下一步，黄兴会展经济区将继续加大食品安全宣传培训力度，强化日常监管密度，提升食品案件处置速度，助力长沙创建国家食品安全示范城市，共享平安幸福长沙。