红网时刻 通讯员 李丹 杨婧璜 周靓 长沙报道
长沙县湘龙街道城西夜市,恢复营业的第一天。均为 章帝 摄
美食香味扑鼻而来,市民在摊前选购。
臭豆腐、小龙虾、烤串、钵钵鸡、麻辣烫、酸辣粉……夜幕降临,华灯初上。8月18日,走进“沉寂”了将近半个月的长沙县湘龙街道城西夜市,各式美食香味扑鼻而来,此起彼伏的吆喝声、聊天声不断,街上热闹起来,熟悉的城市烟火气渐浓。
龙女士和老公在忙碌这翻滚手中的烤串。
在一家出售湘西小串的摊位前,摊主龙女士戴着口罩熟练地将肉串们翻来覆去地烤着,待肉里的油脂被烤出时,撒上辣子面、孜然、盐。“我们8月16日在株洲醴陵老家听到夜市即将开放的消息,赶紧就做了核酸检测回来做开摊准备。”龙女士说,在这里摆摊4年了,这次停摆了半个月,第一天来的人可能还不是很多,但一个小时已经卖了差不多300元。“疫情也是没有办法的事,但这里人气一直很旺,情况会越来越好的!”龙女士说。
一摊一证管理,保证市场有序安全。
“简直太想念这里的美食了,知道夜市今天恢复营业,赶紧下班后和妹妹一起过来吃我最喜欢的臭豆腐和麻辣烫。”市民徐女士一边吃着小吃一边说。
晚上7时20分,可以看见,随着前来逛吃的市民增多,让人怀念的网红夜市“活力”回归,防疫却并未放松。
巡逻队员在查看健康绿码。
夜市周边电子屏在循环播放疫情防控和食品安全知识宣传。穿梭在两侧过道除了逛吃的市民,还有几个身穿制服的巡逻队员在不停忙碌着督导摊贩疫情防控和食品安全工作。
巡逻队员在督导摊贩疫情防控和食品安全工作。
“我们每隔两个小时就会对摊位两边的过道喷洒酒精。”夜市巡逻队的指导员彭军伟告诉记者,社区发动楼栋长、退休党员等成立了一支10人的队伍,专门负责市场管理,保障夜市安全有序经营。营业期间,他们会协助社区网格员检查食品安全和疫情防控登记台账。
突降大雨,摊贩纷纷支起帐篷。
潇湘路社区书记苏劲舟介绍,目前城西夜市有200余个摊位,经营户都办理了摊位证、健康证,每个经营户都有自己固定的摊位位置。“此次恢复开放,我们要求所有摊主将健康码、行程码、食品安全台账交由社区审核,要求从业人员进行核酸检测、接种疫苗,并且营业时,戴好口罩,亮证经营,同时,针对在摊位前就座用餐的顾客,社区还制定了登记表,让商户进行相关信息登记。”
雨后初歇,市民又走出家门来寻觅美食。
晚上7时50分,天突然下起大雨,摊贩们纷纷支起帐篷,一些市民索性坐下来,慢慢品尝。一个多小时后,雨后初歇,觅食的市民们又开始走出家门,走向自己心仪的摊位,熟悉的烟火气又回来了。
来源:红网
作者:李丹 杨婧璜 周靓
编辑:韩阳
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