编者按：动起来！干起来！严起来！当前，浏阳经开区（高新区）在全区深入开展“三个起来”大竞赛活动，园区干部步履不停，项目建设如火如荼，企业生产火力全开。红网时刻记者走进园区，以图文、动图等多种形式，记录园区发展的十足干劲和火热场景。

老匠手作烘焙食品智能制造生产基地项目总投资3亿元，占地约70亩，将建设数条烘焙食品、肉制品、素食产品等智能制造生产线，将打造全国一流的食品智能制造生产基地。

项目效果图。

红网时刻记者 熊晓宇 长沙报道

在筛选窗口设置好不同“配方”，利用机械手筛选出不同种类食材，随后进入各自的生产制作程序……加速建设中的老匠手作烘焙食品智能制造生产基地项目，正致力于让零食生产车间变得更“聪明”。

自2019年落户浏阳经开区（高新区）以来，老匠手作已建设面包、蛋糕生产线各一条。此次建设的食品智能制造生产基地项目总投资3亿元，占地约70亩，将建设数条烘焙食品、肉制品、素食产品、炒货、豆制品、膨化食品、鱼糜制品等智能制造生产线，将打造全国一流的食品智能制造生产基地。

走进建设现场，工人施工忙碌有序。记者了解，目前项目倒班楼、1号标准厂房已完成屋面主体建设，2号正在进行二层主体建设，3号、4号标准厂房正在进行基础工程。项目预计于明年上半年实现一期投产。

作为一家从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业，老匠手作产品以湖南为中心，拉动江苏、河南、四川、北京等周边省市、辐射全国，与大润发、家乐福、麦德龙等大型卖场和连锁超市建立了稳定的合作关系。老匠手作副总经理南昭介绍，新项目建成投产后，预计实现年产值4亿元，年创税收3000万元以上。

“产品的种类会更丰富，生产也将更加智能化、效率更高。”南昭介绍，新的生产线将采用食品柔性制造一体化系统，可同时容纳多个种类食品生产，同时也将引入活性包装技术、智能称重系统、新一代信息溯源技术等，通过将智能化先进技术综合运用到绿色食品的生产、包装、储存、物流整个过程中，新的生产线将实现精益化、自动化、信息化、智能化生产，人员节省约40%，效率提高约2-3倍。