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卯足劲,干起 | 建设更“聪明”的零食生产车间
2021-07-30 16:00:55 字号:

卯足劲,干起 | 建设更“聪明”的零食生产车间

编者按:动起来!干起来!严起来!当前,浏阳经开区(高新区)在全区深入开展“三个起来”大竞赛活动,园区干部步履不停,项目建设如火如荼,企业生产火力全开。红网时刻记者走进园区,以图文、动图等多种形式,记录园区发展的十足干劲和火热场景。

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老匠手作烘焙食品智能制造生产基地项目总投资3亿元,占地约70亩,将建设数条烘焙食品、肉制品、素食产品等智能制造生产线,将打造全国一流的食品智能制造生产基地。

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项目效果图。

红网时刻记者 熊晓宇 长沙报道

在筛选窗口设置好不同“配方”,利用机械手筛选出不同种类食材,随后进入各自的生产制作程序……加速建设中的老匠手作烘焙食品智能制造生产基地项目,正致力于让零食生产车间变得更“聪明”。

自2019年落户浏阳经开区(高新区)以来,老匠手作已建设面包、蛋糕生产线各一条。此次建设的食品智能制造生产基地项目总投资3亿元,占地约70亩,将建设数条烘焙食品、肉制品、素食产品、炒货、豆制品、膨化食品、鱼糜制品等智能制造生产线,将打造全国一流的食品智能制造生产基地。

走进建设现场,工人施工忙碌有序。记者了解,目前项目倒班楼、1号标准厂房已完成屋面主体建设,2号正在进行二层主体建设,3号、4号标准厂房正在进行基础工程。项目预计于明年上半年实现一期投产。

作为一家从事食品科研、生产、加工、销售于一体的综合型企业,老匠手作产品以湖南为中心,拉动江苏、河南、四川、北京等周边省市、辐射全国,与大润发、家乐福、麦德龙等大型卖场和连锁超市建立了稳定的合作关系。老匠手作副总经理南昭介绍,新项目建成投产后,预计实现年产值4亿元,年创税收3000万元以上。

“产品的种类会更丰富,生产也将更加智能化、效率更高。”南昭介绍,新的生产线将采用食品柔性制造一体化系统,可同时容纳多个种类食品生产,同时也将引入活性包装技术、智能称重系统、新一代信息溯源技术等,通过将智能化先进技术综合运用到绿色食品的生产、包装、储存、物流整个过程中,新的生产线将实现精益化、自动化、信息化、智能化生产,人员节省约40%,效率提高约2-3倍。

来源:红网

作者:熊晓宇

编辑:吕周阳

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