授牌表彰现场。

授牌表彰现场。

红网时刻长沙10月27日讯（记者 陆继华 ）10月26日晚，长沙县2020年“寻找·心中的食安”授牌活动在长沙县市民大会堂隆重落幕。本次活动对寻找的40家“群众满意的店铺”、9种“群众满意的食品”、10位“群众满意的厨师”和10名“群众满意的食安人”予以了授牌，长沙市政协副主席、市食安办主任、市场监督管理局局长张庆和出席本次活动。

2020年“寻找·心中的食安”系列活动以“呵护舌尖安全，悦享食安星沙”为主题，自6月底启动以来，就吸引了长沙县食品行业相关单位积极参与。共有179家店铺、86种食品、45位厨师、44位食安人进入了投票环节。一周时间，投票小程序访问量超100万次，投票数达51万多票。群众对食品安全的关注度、支持率，前所未有。投票过程公开透明，湘食湘知、徐记海鲜、飘峰山庄等众多长沙县人耳熟能详的品牌均获得了“群众满意的店铺”授牌。

黄兴会展经济区万龙村食安专干李佑强就是一位基层的食安代表，这次获得了“群众满意的食安人”授牌。作为一名基层的食安人，他带领着万龙村一支28人的食安志愿者队伍，充分发挥“千里眼”和“顺风耳”的作用，以真诚和耐心获得了群众的理解和支持，不断提升群众食品安全意识。他表示，在长沙县创建国家食品安全示范城市工作深入开展的浓厚氛围中，基层的食品安全工作有制度、有经费、有保障，工作推进扎实有效。

长沙县食安办主任、县市场监督管理局局长饶逢春表示，通过这次活动，一方面为行业立标杆，为厨师及食安人立榜样，另一方面有助于长沙县形成独具特色的食品安全文化，进一步促进了长沙县群众对食品安全的关注度、参与度和认同感。

食品安全监管责任重大，长沙县一直将其作为一项重要的民生工程推进，秉承问题导向，聚焦群众关切，大力加强食品安全监管和项目建设。据了解，自2016年以来，长沙县建立食品安全检测中心1个、食品快速检测室115个，透明厨房324家、视频厨房489家，小餐饮提质改造324家，白酒小作坊提质改造51家，布局定点屠宰肉品配送网点35个；每年开展食品及农产品监督抽检4000批次以上，合格率稳定在98%以上，快检30万批次以上，合格率在99.9%以上；立案查处各类食品安全违法案件1715件，公安刑事处罚34件。2020年全县聚焦食品安全风险防控，深入推进肉品市场综合治理、食品安全大排查大整治百日行动、长江禁捕“打非断链”、冷链食品安全监管、“护老”“护苗”等专项整治，从“小切口”解决民生大问题，努力“让群众看到变化、得到实惠。”