高考刚落下帷幕，中考又火热开战，2020年长沙中考，于7月16日至18日举行，为给莘莘学子，营造一个安全、放心的饮食环境，雨花区市场监管局，早部署、早介入、早防范，为广大考生保驾护航。

安排部署到位

7月3日，雨花区召开2020年“三考”市场监管保障工作调度会议，部署全区2020年高考、学考、中考期间市场监管保障工作，会议要求全面检查辖区“三考”考点学校食堂及周边食品经营单位、向考生供餐的集体用餐配送单位，排查各类食品安全隐患，严防食物中毒事故和食源性疾病发生，确保“三考”平安顺利完成。

驻点保障到位

为保障广大考生的饮食安全，雨花区市场监管局采取定人、定职、定片监管，每个考点学校食堂及考生住宿酒店派驻监管人员，对粗加工、切配、烹饪、备餐等流程环节实行全程监督，对发现的食品安全问题隐患，及时采取有效措施整改落实，确保中考期间食品安全。

监督巡查到位

对重点区域、重点环节展开全面排查，针对校园周边小型商超、餐饮店等，严查食品进货查验和索证索票、食品储存状况等情况，全面防范中考期间潜在食品安全隐患。

宣教指导到位

组织开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，进一步强化学校食堂及考生供餐单位第一责任人和从业人员的责任意识和食品安全意识。同时，对相关从业人员进行操作规范培训，督促其严格执行各项食品安全管理制度和防疫措施。