红网时刻长沙5月29日讯（通讯员 杨震林）“你们快来看一下，我楼下一楼这段时间一到饭点就有大量人员进进出出，从上午11点就开始炒菜，一直搞到下午3点钟，全是油烟味，我怀疑他们在卖快餐饭。”5月27日上午，长沙县湘龙街道应急管理办接到居民投诉，在保利香槟国际小区内，疑似有人将住房改为饭馆使用。

接到投诉后，湘龙街道应急管理办联合湘龙市监所、湘龙行政执法队、湘滨社区立即赶至现场。工作人员检查发现，该房间面积大约80平方米，有3名男子在等待用餐，内部共摆放着7套4人桌椅，地上两个电饭煲正在煮饭，厨房内放置了大量备好的菜码，现场环境简陋，达不到食品安全卫生经营的条件。经询问，该房主未办理营业执照、餐饮经营许可证、从业人员健康证。执法人员现场对房主进行约谈教育，该房主承认错误后主动签订承诺书，答应一个月内将相关经营设施设备清理完毕。执法人员将于一个月后进行复查，如果还未整改将依据相关法律法规从严处罚。

“把自己住房改成饭馆进行经营，没办理相关证照，食品没有留样，原材料进货未保留相应票据，碗筷没有消毒，负责人根本没有食品安全意识，食客一旦发生食物中毒，难以溯源追责。”执法人员介绍。接下来，湘龙街道应急管理办将联合湘龙市监所，针对辖区各小区深入开展食品安全领域专项整治行动，按照“全覆盖、零容忍”的要求，对住房改饭馆的行为进行全面摸底排查，发现一家取缔一家，全力确保辖区居民群众舌尖上的安全。