红网时刻长沙4月1日讯（记者 罗辑学 姜西莎）吃腻了自己烧的菜想换换口味，出门吃饭却又担心疫情影响？4月1日，来自网络招募、街道发动的70余名美食体验者走进长沙市开福区知名餐饮单位，品尝特色美食，参观后厨美食加工过程，感受餐饮单位食品安全管理全过程。

“我是通过网络招募来参加这次活动的，感觉很幸运。”体验者徐女士介绍，“进店前我们都测量了体温，发放了口罩，在后厨参观时发现制作过程很规范，环境、餐具也非常干净卫生，确实让人很放心！菜品味道也很好！”

活动现场，工作人员向体验者及餐饮单位发放了《致广大干部群众和餐饮单位的倡议书》，提倡实行“公筷公勺”、推行“分餐制”、坚持“光盘行动”。

本次活动选取了玉楼东北正街旗舰店、佳尝便饭月湖店、岳阳三毛烧烤长沙市直营店3家餐饮单位作为体验点，旨在让消费者直观感受到餐饮单位食品安全管理的全过程，提振消费信心，释放消费潜力。