红网时刻1月28日讯(通讯员 周娉)宁乡市发布《关于取消婚丧喜庆等聚餐活动的调度令》后,宁乡市市监局积极响应,在全市范围内停止举办集体聚餐活动,并开展餐饮服务经营者落实疫情防控工作的督查。
“年前有客户订了20多场300多桌的酒席,现在客户也非常理解,积极配合推迟办酒,我们正在对年前准备的原材料进行处理。”宁乡鸿美海鲜酒店负责人贺建兵说。1月27日,宁乡市市监局执法人员前往鸿美海鲜酒店,督查酒店停止举办集体聚餐活动情况,该店负责人介绍,目前酒店预订的酒席已经全部延期或退订,准备的食材也进行了相应处理。
除此之外,城区其他中大型餐饮单位也取消了集体聚餐的预订酒席。在农村集体聚餐方面,加强农村厨师的教育和管理,由农村厨师协会对1000多名农村厨师通知宣传到位。“年前大概接了6场酒席,现在都退了订金,防疫的关键时期,大家都理解支持。”宁乡农村厨师李笃强告诉记者。
“目前,全市农村集体聚餐,已经取消了820场次,中大型餐饮取消宴席3100多桌次”,宁乡市市监局总工程师张家泽表示,“宁乡市市监局已经分成16个督察组,对全市农村集体聚餐和中大型餐饮开展督查队,对不听劝阻的将依据传染病防治法的规定,依法从严进行处理。”
来源:红网
作者:周娉
编辑:王璐
本站原创文章,转载请附上原文链接。