25.6元每公斤的富硒米，刚收割完就成为了抢手货。近日，在长沙县福临镇影珠山下的开物村，一袋袋真空包装的富硒米在长沙萨默农业有限公司的粮仓里整装待发，即将端上长沙市民餐桌。

2014年，彭成放弃在外地的建筑事业，回到家乡长沙县福临镇开物村，成立长沙萨默农业有限公司。2015年，公司流转了500亩水田种水稻，附带水产养殖，但效益不太理想。

彭成逛超市发现，市面上销售的富硒米多产自外地，价格很高，他萌生了种植本土富硒米的念头。由于当地富硒土壤比较稀少，种植富硒水稻，需要借助富硒肥料来实现。为解决这个技术问题，福临镇政府帮忙请来长沙县科技特派员——湖南省农科院土壤肥料研究所副所长彭志红来到公司基地进行技术指导，并全程跟踪。

彭志红调研发现，开物村环境好、污染少，是理想的种植基地。为提高硒含量，他指导彭成在水稻抽穗至灌浆期，往叶面均匀喷施富硒肥料，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中。经过技术指导，萨默农业有限公司所种大米硒含量平均每公斤可达0.2毫克以上，是普通大米的5倍，且镉含量远低于国家控制标准。如今公司稻谷总产达到20万公斤以上，米质大幅度提升。

2017年，萨默农业有限公司种植的富硒米获得“中国富硒标识使用证书”，是长沙县首家获得此证书的企业。

彭成采用“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，辐射带动开物村多户建档立卡贫困户种植富硒水稻500多亩，免费提供水稻种子、富硒肥料和技术服务，并提供优质大米销售渠道，科技特派员也多次组织贫困户进行水稻高产高效栽培技术培训，带领大家共同致富，直接促进增收20多万元。

“种粮也能致富！”60岁的苏龙双逢人就夸富硒米的好。苏龙双不仅自己种植富硒水稻，还在合作社管理90多亩水田，农忙时能领到120元/天的工资。2016年被评为贫困户的苏龙双，如今已实现脱贫。

“同样品种的稻米，市面卖8元/公斤，而富硒米则卖到了25.6元/公斤。大米销路越广，卖得越多，种植户的收入就越高。”彭成介绍，每年晚稻收割后，公司都会以高出市场收购价30%的价格向合作社社员及参与种植的订单农户收购稻谷。在当年销量较好的情况下，还会向农户发放销售补贴，提高农户种植信心。

接下来，彭成还计划打造富硒黄桃、板栗、李子等特色产业，建造休闲农庄，带动周边更多农户致富。（姜国 熊冰俏）