记者今日从金霞经开区了解到，今年10月，长沙绿色食品交易中心（湘粮国际）项目将进入试运营阶段，2020年10月项目正式运营后，或成为吃货们打卡必去的“新地标”。

这里既是海鲜水产的一级批发市场，也是全球粮油副食和地方特色食品的交易展示平台，还有一条“鱼米之乡”美食天街，在一楼买好的俄罗斯“帝王蟹”，可立马提到三楼让顶级大厨烹饪，开启极致的“美食之旅”。此外，还建设有办公、住宿、商业、娱乐、休闲空间，带来全方位的消费体验。

长沙绿色食品交易中心项目位于开福区北部的金霞经济开发区，由湖南粮食集团全资子公司湖南天天农博商业管理有限公司打造运营，计划总投资为11.6亿元，建设有批发市场、配套加工配送中心、会展中心及办公楼等。

“依托金霞经开区发达的交通物流优势，以及45万吨仓储容量所形成的市场辐射能力和经营能力，实现买全球、卖全国。”湖南天天农博商业管理有限公司总经理胡杰告诉记者，项目将于今年10月份进入试运营阶段，用一年时间不断优化海鲜水产的生存环境条件，完善“一乡一品馆”等的建设后，计划2020年10月份正式运营。

记者了解到，该项目主体为6层建筑，每两层构成一个首层，利用环形车道，形成完整的内部运输体系，无缝对接外部物流网络，保障产品及时配送到位，集市场交易、餐饮体验、经营服务、仓储物流、加工配送、文化旅游于一体。

“为了满足各类海鲜水产的生存环境，我们采用了2套水管道，供应海水、河水、自来水。同时，还引进了智能化管理系统，可对水质、温度实现精准调控。”胡杰介绍，一首层为海鲜水产批发市场，总建筑面积7万平方米，主要用于海鲜水产及其衍生产品的统一验收、预冷、加工、分级、包装，并最终形成成品进行交易。

“可以说是用火车拉出来的一个‘城’，比如新疆的牛羊肉、鲜果干果，一车60吨，直达长沙。”胡杰说，二首层主营粮油副食和地方特色食品，建设有中国好粮油馆、名特优农产品馆、一乡一品馆、湖南优品馆等，一馆一世界，依托园区交通物流优势，二首层这个总建筑面积为5万平方米的“巴掌小地”，将有望变成名优特食品产品的“展示之城”“交易之城”。

“项目建成后，将直接或间接带动第一、二、三产业链5万以上人口的就业岗位。”胡杰说，“项目依托金霞经开区的区位优势以及大交通、大物流、大仓储的资源优势，全球美食产品‘来去自如’。同时，搭乘金霞经开区开放型经济发展的东风，借助中欧班列优势，未来有望与‘一带一路’沿线国家建立紧密合作关系，进一步实现‘买全球、卖全国’的目标。”（田甜 李广军）