“嗯，好吃！”6月27日下午，在华天大酒店举行的中非双边贸易促进研讨会茶歇期间，来自莫桑比克的IT客商谢巴德·木塔萨“斗胆”尝试了一块长沙臭豆腐后，朝记者连连点头。

当天的会议茶歇期间，酒店在西点展台旁精心设置了一处“湘味”小吃摆台。臭豆腐、糖油粑粑、平江干子、常德酱板鸭等地道湖南特色小吃，吸引不少非洲客商驻足。

“这是什么？”第一次来湘的谢巴德·木塔萨，用叉子叉起一块臭豆腐后，不敢下口。经工作人员介绍，他才试着咬了一口，并微微一笑，欲言又止。

此时，工作人员拿起勺子舀了一大勺辣椒油调料淋在这块臭豆腐上，让他再次尝试。表情有些诧异的谢巴德·木塔萨，这次直接用手把整块臭豆腐一口塞进了嘴里。

“嗯，好吃！”谢巴德·木塔萨终于找到了吃臭豆腐的正确“打开方式”，露出了满意的笑容。（邓晶琎）