红网时刻3月20日讯（通讯员 肖振华）新邵县市场监督管理局拿着市民投诉的小麦粉样品进入新配备的全快速检测车内，3分钟后，电脑显示屏上出现“小麦粉中未检出硼砂”的结果，快速消除了消费者的疑问。3月20日，新邵县市场监督管理局工作人员介绍，有了这个“神器”，市民对于食品安全的疑虑可以在几分钟内得到检验解答，更好守护舌尖上的安全。

快速检测是食品安全的第一道保障，此次亮相的食品安全快速检测车配备了食品安全检测仪、农药残留快速检测仪等多种快检设备，能够开展微生物、亚硝酸盐、二氧化硫、瘦肉精、食品添加剂等80多个检测项目。该局工作人员介绍，以前食品安全检测耗时长，现在，如果有群众拨打12365投诉食品安全事项，快速检测车可以第一时间到达现场，迅速处置解决。