红网时刻3月6日讯(通讯员 李英)世界卫生组织的一项研究证实,孩子的生长发育有显著的季节性,其中春季长得最快,身高的生长速度是秋天的2~2.5倍。
3-5月是孩子长个的黄金季节,孩子的茁壮成长离不开均衡的饮食、持之以恒的运动、充足的睡眠、健康的身体、愉快的心情这些因素。而合理补钙在当中也有着重要助推作用,如何合理补钙?就让湖南中医附一儿童保健门诊李英副教授为家长朋友详细介绍。
什么时候补钙
李英表示,给宝宝补钙,首先要明确是否需要补钙,并不是所有宝宝都需要补钙。一般0-6个月婴儿建议纯母乳喂养,不需要额外补钙。婴儿若每天摄取600~800毫升的配方奶,及时添加辅食,钙的摄取量就是充足的。配方奶喝得较少的婴儿,比如每日奶量少于500毫升,或存在佝偻病症状的孩子就需考虑补钙。
一般缺钙的表现在婴儿期有烦躁易激惹、多汗、枕秃等;在幼儿期可表现为囟门迟闭、乳牙萌出延迟、X型腿、O型腿、鸡胸、漏斗胸等;在学龄期和青春期可表现为腿疼、睡眠障碍、易惊醒、多汗等。出现这些症状需要在儿保医师的评估指导下补钙。
如何补钙
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐各年龄段的膳食钙摄入量,0-6个月钙的推荐摄入量为200mg/天;7-12个月250mg/天,1-3岁600mg/天;4-8岁800mg/天;7-11岁为1000mg/天;11-14岁为1200mg/天。
奶制品、豆制品、肉、蛋都是含钙较丰富的食物。有些孩子不爱喝奶,可用牛奶蒸鸡蛋羹、牛奶蒸米饭,喝酸奶等方法补充。鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多,这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物比如茭白、洋葱搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。
钙不是光补充就行了,还要促进钙的吸收。维生素D能促进钙的吸收,《中国居民膳食指南》推荐婴幼儿每天摄入的维生素D的量至少应达到400IU(国际单位),直到2岁。
2岁以后需结合个体饮食习惯和居住环境来决定维生素D的补充,一般预防量能持续补充到青春期,甚至成人期。2008年美国儿科学会推荐,所有的婴儿、儿童、青少年至少每天摄入维生素D 400IU。
补钙注意事项
鱼肝油和钙粉不一定要同时服用
一般鱼肝油可以在吃早点时服用,钙制剂一般在临睡前服用,也可在午餐和晚餐之间服用,以减少食物中影响钙吸收的因素。临床常用的补钙制剂有碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙等。有些钙制品含钙量很低,有的含重金属较多,有的对胃刺激性大,父母购买钙制品前建议向儿童保健专科医生咨询。
抑制钙吸收的因素
草酸过多,食物中含草酸过多时,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响其他食品中钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等。在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,可去除其中的草酸。
脂肪进食过多
消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收,也容易与钙结合而随粪便排出,使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时,会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构,避免摄入过多的脂肪和蛋白质。
膳食纤维摄入
膳食纤维中的成分与钙结合也会降低钙的吸收,因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。
李英提醒:黄金长高季,家长要多多关注并监测孩子的生长发育情况,如果您的孩子在矮小范围,需要及时到医院儿童保健门诊专科就诊查因。湖南中医附一儿童保健门诊可以为孩子计算骨龄,评估孩子发育是否达标,预测孩子遗传身高和未来身高发育趋势,并给予孩子适宜身高促长方案。
来源:红网
作者:李英
编辑:易锐华
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