2018年以来，长沙市开福区按照“政府倡导、部门指导、市场主导、企业启导”的原则，在该区工业园强力打造了“长沙市放心早餐生产示范基地”。截至目前，该园入驻豆制品、米粉、湿面企业7家，其中米粉产量占全市总产量接近60%，集聚效应显著。

疏堵结合，聚力抓好“产前”环节。长沙开展创建国家食安示范城市之时正是全市强力拆违的关键时期，该区准确把握时机，出台《关于创建佳海工业园“放心早餐”生产示范基地的工作方案》，将原来在生产条件不达标或在违法建筑内的企业，甚至部分有意愿规范生产的豆制品、米粉、湿面的小作坊引导到园区，指导企业合理布局，有效改善了生产经营环境。

管教结合，聚力抓好“产中”环节。该区顺应市场需求和产品特性，将企业引入到园区后，市区两级积极作为，从证照办理、流程设计、过程控制、人员管理、添加剂使用等重要环节进行现场指导，同时加大日常监管和抽检的力度，不间断地深入车间巡查检查，规范了整个生产经营过程。

产销结合，聚力抓好“流通”环节。在创建之前，该园区内只有银州食品厂一家米粉生产企业，通过企业主动建立参观通道，主动接送居民群众到企业参观，了解整个生产过程，让居民群众主动监督；同时，为顺应产品要求，通过政府引导建立冷链门店，促进企业自建，强化了豆制品米粉湿面从生产、到流通、到销售全过程的冷链作业，确保了产品的安全。