过年期间，大鱼大肉、瓜果糖饼等各种美食轰炸，不少人出现口舌生疮、口角起泡、口干舌燥、咽喉红肿、牙龈肿痛、暴发火眼、心烦易怒、大便干燥等“上火”症状。湖南省中医药研究院附属医院蔡美主任医师给你支招。

中医认为，人体的健康标准是阴阳调和，而一般阴阳失调，就会上火。蔡美主任医师提醒，做好以下4点，即可有效避免上火的苦恼。

一是要饮食均衡少辛辣。平时尽量避免或少吃像辣椒、花椒、胡椒、姜、蒜、葱、白酒等辛辣燥烈物品及爆烤煎炸一类难消化的油腻之品。饮酒量不宜过多，适量吃些鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等凉性食物，同时食用乌梅、雪梨、柚子等酸甘多汁的水果。

二是要健康补水防干燥。早晨起床后喝一杯温开水。对于冬天易上火的人来说，如果觉得水淡无味，可选择喝柠檬水和茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。此外，也可煮一些莲子银耳汤、猪肝枸杞汤等。

三是要勤按穴位助降火。“去火穴”主要包括内庭穴和太冲穴。内庭穴位于第二和第三足趾之间的缝隙交叉处，只需每天早晚用大拇指或小圆钝头的东西点揉内庭穴100次即可。太冲穴位于大足趾和第二个足趾之间的缝隙向上1.5厘米的凹陷处，按压前先用温水泡脚10-15分钟，左右太冲穴各按压3分钟，反复2-3次，共10-15分钟。需注意的是，凝血障碍者应慎用，孕妇禁用。

四是要规律作息养阴血。春节期间气候仍寒冷，南方的人们应防寒邪侵犯机体；北方大多都有暖气，可在家中配制加湿器。此时应该早睡晚起，保证充足的睡眠。（记者 吴雯芳 通讯员 柳琳琳 刘健美）