工作人员检查市场内的肉类食品。

红网时刻长沙11月7日讯（通讯员 袁艳霞）立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一，当日吃饺子是人们的传统习俗。为了保证辖区内人民群众饮食安全和身体健康，让大家购买到质量安全的放心肉类产品，营造健康安全的肉制品消费环境，11月7日，长沙市芙蓉区韭菜园街道食安办、食药所工作人员一大早就来到清水塘菜市场，进行肉类食品专项检查。

在检查过程中，执法人员详细询问肉类产品的质量、进货渠道，仔细查验进货凭证、动物检验检疫合格证和肉品质量检验合格证。重点针对肉品品质检验、肉品出场证章及合格标识是否齐全、各项制度管理及安全生产制度执行情况等方面进行检查。此次检查，共检查肉类摊点7个，餐饮门店10个，检查整体情况良好。

“立冬饺子虽然好吃，但是您老人家买肉时，一定要购买有动物检验检疫合格证和肉品质量检验合格证的肉。”在清水塘菜市场，韭菜园街道食药所所长曹钧现场指导买菜的群众如何选购肉类。