幸福三口之家的美食时刻

烟火气满满的小吃街

红网时刻长沙5月28日讯（记者 沈梦艳）17点45分，长沙市芙蓉区沁园美食文化街，小小的生蚝摊，围着不少人。小女孩趴着摊架前，望着烤得滋滋作响的生蚝，闻着葱花香，咕噜噜吞着口水。

疫情打乱了生蚝摊贩李飞南下的计划，却成为孩子们口中的“生蚝叔”。“做了很多天的调研，沁园街氛围很好，对我们有一定的引流效果。”这个月初，36岁的李飞和妻子花了3000多元，从老家岳阳来到长沙，装上油烟净化器，支开了摊，摆起了老本行。

这个月的沁园，像李飞这样，低成本架起美食摊的，达到了10多家。

5月27日，中央文明办表示，在今年全国文明城市测评指标中，明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。好消息马上传到了沁园。

“门面太小了，摆上几张凳子都走动不了。”卤粉店老板张勇边支餐桌，边笑着和记者说。最近，张勇在门口摆起了臭豆腐摊，“生意好的时候一天可以卖上几百元。”

“今天又多了几家摊位，烟火气越来越浓了。”虽是吃货，但对李晨而言，干净整洁的环境仍是就餐的首要前提。

诱人的卤虾

人间烟火气，最抚凡人心。当占道经营、马路市场、流动商贩不再被列为文明城市测评考核内容，对于城市治理者来说，面临更大的挑战。

“这个月，我们逐步放开了装有油烟净化器的合格商户上街摆摊，进而带动消费和就业。”马王堆街道办事处副主任黎卫军表示，当前，沁园美食街主街15家商户，已形成规范化店外经营，计划在主街旁、300米长的街巷，规划50多个流动摊位，打造小吃街。“我们积极和摊贩沟通引导，一定是要在确保不影响居民、交通和不扰乱市容环境秩序的情况下守法经营，找到利益的’最大公约数’”。

说到对马路市场的文明管理，沁园并不是首次尝试。

作为10年前沁园的首批入驻商户，也是店外经营的受益者，刘传华点赞这一人性化管理福音。

“在政府的统一规范下，沿街商户大多数都搭建了统一外棚，6米宽的大棚里，可容纳一两百号人。”作为沁园夜宵街行业商会会长，刘传华告诉记者，商户的收入增加了，门面满租，更是带动了700多人的就业。

“接下来，我们协会将选出一名商户代表，对接下来打造的小吃街进行规范指导，大家携手让这条网红街更火！”对于沁园的未来，刘传华满满信心。

好友相聚，开心一刻

塑料大棚里的温馨的瞬间

相聚时刻

城管执法人员和沿街商家沟通店外经营处理油烟问题

载着美食的外卖小哥