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长沙加强对学校、幼儿园食堂食品安全监管工作

最小的一批“小神兽”,幼儿园宝宝们复学了。宝宝们复园能否吃得安全、放心,家长们最牵挂,市场监管人员也最挂心。

长沙市场监管人员严格落实食品安全“四个最严”要求,通过开展食品安全专项检查和日常监督检查相结合的方式,持续加强对学校、幼儿园食堂食品安全监管工作。

如何逐项落实抓细幼儿园复园的各项安全事宜?

长沙县是采取复学关键要素评估审核的方式,来逐项落实抓细幼儿园复园的各项安全事宜。

评估的要素包括防疫、食安、消安等多个方面,评估人员对于发现的问题即时指出、责成幼儿园方即时整改。

评估组成员在检查德正幼儿园过程中,对该园防疫物资准备、厨房食品安全等各方面进行详细检查,发现该园有两处未达到复园的要求细则,当即指出,并要求园方即时完善。

宝宝们返园,要不要戴口罩?

孩子在长沙县一家幼儿园入读的吴先生介绍,他们家长收到的通知是,孩子在入园或返家途中,须由监护人负责为其戴好口罩,做好防护。幼儿园内的教职员工在工作期间是要戴好口罩进行防护的,但孩子在园期间可不佩戴口罩。“此前一直担心这个问题,这样的安排,我们家长也就放心了。”他说。

食品安全专项检查和日常监督检查相结合

宁乡市市场监管部门则自4月7日开学以来,通过开展食品安全专项检查和日常监督检查相结合的方式,对学校、幼儿园食堂食品安全进行监管,共检查学校、幼儿园568所,校园周边食品经营门店806家,排查食品安全隐患1575处,立案调查19起。

下一步,该局将持续加强对学校、幼儿园及周边的食品安全检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。

来源:长沙市场监管

编辑:阳芳

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