“要是知道对人体有害，我绝对不会在油条里加明矾。”站在被告席，老李后悔道。一年多的时间，他卖了大约1万根铝超标的油条。10月22日上午，长沙市开福区人民法院一审判决：被告人老李犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑6个月，并处罚金2000元，追缴违法所得6000元。被告人老李是自首，可以依法从轻处罚，法院遂作出上述判决。

2017年11月，老李在长沙市开福区接手了一家小吃店，原老板告诉了他制作油条的配方：面粉、白糖、膨松剂、小苏打，还有明矾。按此配方，老李做出来的油条色泽金黄，松脆可口，深受食客欢迎。

法庭上，老李交代：“按每天销售20根油条计算，一年多的时间，我一共卖了约1万根油条。每根卖1.5元，除去成本，大概获利6000元。”

今年5月17日，开福区市场监督管理局工作人员到老李的小吃店，拿走了6根油条进行检验。同时，工作人员还在店里发现了1千克散装的明矾。

经长沙市食品药品检验所检验，老李的油条铝残留量为707毫克/千克，为相关国家标准（必须等于或者小于100毫克/千克）7倍，系不合格产品。

明矾中含有铝的成分,摄入过量的铝会危害人的神经系统、肝脏、肾脏和骨骼等，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，今年7月31日，老李被长沙市公安局开福分局依法刑事拘留。（朱炎皇 刘笑贫）