5月1日晚，长沙橘洲焰火晚会吸引30万市民游客观看。记者 郭立亮 摄

5月4日，五一小长假进入最后一天，但长沙各大商圈的消费热度依然不减。

今年延长至4天的劳动节假期，天气晴好，在催热全省旅游市场的同时，也拉动了各地旺盛的消费。“快乐之都”长沙，更是吸引了大量的外地游客。记者走访发现，本土特色餐饮、小吃成为吃货们的“最爱”；土特产店人气“爆棚”；商场、商家使出浑身解数吸引客人……五一假期，长沙的消费着实红透了天！

■记者 黄婷婷

本土特色小吃掀起打卡狂潮

“假期结束了，还没轮到我吃饭。”这句网友的调侃，源于五一假期长沙海信广场文和友龙虾馆壮观的排队场景。

5月1日，文和友小龙虾海信广场店，多达上万的“吃货”排队，只为吃一份长沙特色小龙虾。据“文和友”公众号发布的声明，当日门店排队达7172号，超出门店接待能力。这个数字让全国人民刷新了对网红餐饮店的人气认知，迅速被网友刷上了微博热搜。

记者当晚来到相隔不远的文和友小龙虾化龙池店，想来凑凑热闹，却“绝望”地发现，也排队到了2000多号。根据网友们的经验，预计需等位6小时。

长沙特色饮食，不少已成为“吃货”们钟情的“网红”。

4日下午，晴朗了3天的长沙开始下起小雨，但位于坡子街的一家“茶颜悦色”奶茶店前，排队人数却有增无减。

记者发现，这家店附近不到100米处，分别还有两家分店，每一家都人气火爆，二三十名顾客排起长队。据介绍，五一商圈“茶颜悦色”已经开出了10多家奶茶分店，不足百米便有一家。

“来长沙一定要喝这款网红奶茶。”来自贵州的小陈背着行李包排队，淋着雨也不愿意“撤退”。她告诉记者，来长沙3天，今天这个奶茶店排队的人还算少的，在离开长沙之前一定要喝到，否则“就等于没有来过长沙”。

“我在顾客点单时就会直接推荐‘网红爆款’奶茶给他们，方便游客拍照‘打卡’。”茶颜悦色奶茶店的员工说。

游客们对长沙的美食到底有多痴迷？坡子街无疑是最热闹所在。肆姐粉店队伍排到大街中央；火宫殿的臭豆腐、糖油粑粑、葱油饼窗口也排起了长队；火宫殿对面的美食街内，食客挤得水泄不通。

负责坡子街路面清洗的环卫工人告诉记者，为了清理游客留下的食物垃圾和路面污渍，他们假期的工作量是平时的4倍，到了下午4点就不得不下班了，“人太多了，清洁车都开不进去”。

费大厨辣椒炒肉、壹盏灯、盟重烧烤等店铺也是五一假期大热门店，成为不少游客来长沙品尝湘菜的首选。东瓜山的肉肠、书院路的夜宵烧烤、岳麓山下的锅饺……纷纷被游客拍照登上抖音快手等社交软件，成为长沙的一张张“美食名片”。

商场、商家纷纷做秀“抢人”

5月1日至3日，长沙步行街的黄兴广场每天都是人头攒动，火热的线下促销纷纷登台亮相。

麻辣王子相关负责人告诉记者，黄兴路步行街是今年五一假期长沙人流量最为集中的地方，5月3日的活动预计近5000人参加，累计围观者有几万人，活动现场准备的5000包新品辣条，仅1个多小时，便抢购一空。

为了不错过假期商机，不少商家选择在五一节前开业。坛宗剁椒鱼头乐和城店便赶在4月27日开门迎客，其负责人告诉记者，节假日店里的销售额比平时高1倍以上。

火宫殿五一假期举办了热闹的火神庙会，糖油粑粑、糖饺、蛋煎糍粑等小吃摊云集，给外地食客带来了别样的长沙饮食新体验。

趁假期，不仅商家积极举办活动拉客，各大商场也开启“抢人”大战，推出各类优惠促销活动。

悦方ID Mall组建起“吃货联盟”，联合商场内各大餐饮店共同打折吸引顾客；海信广场推出购物满减优惠活动；长沙国金中心联合长沙移动给消费者带来5G智能体验，并将营业时间延长至深夜11时……

用外卖快递“带走长沙味”

长沙商家似乎并不满足于假期光临门店的人流量，还向外地游客打出了“带走长沙味”的诱人口号。

4日中午，来自成都的李未青正在填写快递单，刚在文和友小龙虾馆就餐完毕，禁不住隔壁小市集的诱惑，逛了一圈下来，买了4份特色美食礼盒，里面包含了小龙虾、辣椒和臭豆腐。

李未青说：“想让家人也尝尝长沙的小龙虾，买2包可以包邮，特别方便。”

记者发现，在各大店铺前排队的顾客，有不少人拖着行李箱，湖北话、广东话、四川话、东北方言、吴侬软语汇聚一堂。

坡子街湖南特产店众多，人气旺盛。火宫殿内的湖南特产超市店员告诉记者，店里最受外地游客喜爱的湖南特产是常德酱板鸭、安化黑茶、湘西手撕腊肉和东江鱼。

“互联网+”给消费者们带来了新的消费体验，有的游客懒得排队，直接在宾馆点外卖，享受“送上门”的长沙美食，不少商家的线上旗舰店销量也十分火爆。

分镜头·张家界

111万人次！张家界为何没见拥堵

5月4日，五一小长假收官日，张家界再传捷报：1日至4日，全市共接待旅游总人数111.78万人次，实现旅游总收入11.33亿元，同比分别增长38.22%，41.56%。其中,武陵源核心景区接待一次进山游客同比增长72.97%，天门山景区同比增长29.05%，大峡谷同比增长14.47%。

面对旅游市场的火爆，张家界却没有出现大面积拥堵现象，张家界是如何从容应对的？

全员参与，让游客满意

5月1日下午，来自怀化的李先生开车带全家到大峡谷游玩。“之前担心停车难，没想到顺着路标提醒告示牌轻松找到了停车位。”李先生介绍，景区设置了好几个“临时停靠点”并设立醒目指引，“担心是多余的，一家人玩得很开心。”

五一假期，公安交警部门2000余人次上岗，启动4个检查服务站，设置23个临时执勤点，为游客提供服务2万余次；千余名青年志愿者头戴“小红帽”，成为车站、机场、高速路口最动人的风景；武陵源区3000多名干部职工和企业员工放弃休假，坚守一线，“零距离”服务游客。

同时，张家界所有单位封存公车，临街单位开放院落停车场，把空间让给游客。市城区免费提供2000多个停车位，武陵源免费开放1万多个停车位。

张家界市铁腕治旅，严管重罚旅游市场的“害群之马”。在市委旅工委办协调下，旅游警察支队、旅游巡回法庭等部门联动，构建旅游市场监管与服务的高效运行体系。五一假期，张家界共接到有效旅游投诉6起，接待各类咨询和求助电话120起，受理率和调处率达到100%。

智慧出行，游客不排队

5月3日中午，天门山景区的游客接待量接近最大承载量，景区通过网络、官微向游客发布提醒，建议游客不要前往景区。五一假期，该景区通过智慧旅游安全管理信息平台，对景区安保力量、车辆等进行科学合理的调配。

为应对五一客流高峰，张家界各大热门景区景点，采取了分时预约、错峰出游、增加游道等举措，天门山、大峡谷等景区还发布了景区的客流最大承载量，实行网络实名预定购票模式，让越来越多的游客选择“冷门”景区。

5月2日上午，长沙游客林女士带着家人驾车从张家界市城区到武陵源核心景区，沿着新开通的武陵山大道，一路顺畅。她说：“风景大道，一路畅通，十分舒心。”

初步统计，五一小长假，张家界市自助游、自驾游、散客游呈急剧增长态势，至少有10万台次的车辆进入张家界，未发生游客伤亡的道路交通事故，未发生严重交通拥堵和旅客滞留现象。

■记者 田育才

分镜头·外卖

长沙外卖订单

同比翻倍

本报5月4日讯 今日，本地生活服务平台口碑饿了么公布五一小长假消费力大数据，五一（5月1日至3日）长沙全城订单同比增长105%，高校订单同比增长107.2%，95后线下订单量同比增长51.6%，均位居全国前列。

同比去年五一，今年口碑饿了么的外卖订单量和线下到店消费订单量，均有不同程度的快速增长。仅5月1日当天，长沙95后线下堂食订单量近7万单。■记者 黄亚苹

分镜头·交通

全省机场预计

送客37.5万人次

本报5月4日讯 今天，记者从湖南机场集团获悉，2019年五一小长假（5月1日—5月4日），全省机场预计运送旅客37.5万人次、运输起降2978架次，较去年同比分别增长14.2%和11.5%。其中，长沙黄花国际机场预计完成旅客吞吐量30.2万人次、日均7.5万人次，较去年同比增长12.6%。

由于今年五一小长假比往年多一天，旅客出行需求明显增加，始发客流大部分以旅游出行为主，商务交流为辅，亲子游、探亲游、学生游成为了三大主要客流，客流流向呈较明显的区域化分布。

■记者 和婷婷

通讯员 邓竹君 黄泽玺