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“酒精”考验的你 知道如何用中药泡酒吗?

  红网时刻12月28日讯(通讯员 王泽芳 姜如 胡筱薇 长沙站记者 刘驰锋)用中药炮制药酒是我国很多喜好养生的中老年男人的一大爱好。但近日有媒体报道称,一位马先生喝了自制的药酒后出现了全身麻木、胸闷、呕吐等症状,赶赴医院就诊后,医生诊断其为乌头碱中毒,需马上转入急诊重症监护室进行抢救。

  药酒养生,既可内服,也可外用,但“久经(酒精)考验”的你真的知道如何用中药泡酒吗?

  选泡药酒需要在专业医师指导下进行

  选泡药酒需要在专业医师指导下进行,禁用毒副反应较大的药物泡酒,如:马钱子、川乌、草乌、关木通、水蛭、苍耳子、山豆根、天仙藤、半夏、雷公藤等,动物类药需去除内脏,毒蛇应去头。

  浸泡药酒的器皿和环境有讲究

  盛酒容器不宜用塑料制品,防塑料中的有害物质溶解于酒造成危害,应选用陶瓷或玻璃瓶;贮存环境宜选择阴凉、密闭环境,室温10℃~25℃左右。一般优质酒以储藏4-5年为佳,此时药效最佳。药酒储存过久,酒味变淡,香气消失,药效会受到影响。

  饮用药酒需适度

  用来泡制药酒的酒有白酒、黄酒和米酒等,其中黄酒及米酒较为温和,适宜于体虚、肠胃虚弱或不能耐受白酒的人。因酒的度数可以影响中药水溶性成分的溶解,因此所选择的酒度数以40度或以下为宜。饮用酒量每天20ml左右,过饮伤身,切忌贪杯,服用时可加蜜同服以减少肠胃刺激。另外,肝炎、肝硬化、浸润性肺结核、消化系统溃疡、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者,对酒过敏的人和皮肤病患者,儿童以及妇女在怀孕期、哺乳期不宜饮用药酒。

  饮用药酒需把握时节

  药王孙思邈曾云:“冬服药酒二三剂,立春即止,此法终身常尔,则百病不生。”这提示冬季适宜饮用药酒,且用于泡酒的中药多为补益之品,冬季为精气封藏的季节,适宜进补,因时制宜,冬季是饮用药酒的最佳时节,其他季节服用药酒时可适当减量。

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