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“名牌粽子”竟产自乡村民房 “早产粽子”存重大隐患

  长沙晚报讯(记者 周辉霞 通讯员 杨牧)84105包粽子,装了整整19货车,都贴着“五芳斋”的标签,却是产自望城区的一处乡间民房。记者昨日从望城区市场和质量监督管理局了解到,这起涉嫌生产经营侵犯商标注册权、存在食品安全重大隐患的食品案件,已正式移交到该区公安部门进行立案查处。端午节将至,长沙市食药监部门将在生产、流通和餐饮等重点领域,强化端午节的食品安全监管。

  民房里查获粽子生产黑窝点

  望城区市场和质量监督管理局执法大队队长李卓介绍,4月下旬接到举报线索后,执法人员在雷锋大道旁一处乡村民房发现了生产黑窝点。

  在生产现场,执法人员发现,此处民房就是一个粽子生产加工厂。在民房的负一楼,堆放着大量包装成成品的“五芳斋美味鲜肉粽”、成套的粽子包装和打码设备,以及数百箱粽子半成品。经清点,现场共发现假冒粽子外包装近30万个,假冒粽子84105包,初步估算货值超50万元。

  现场负责人员无法提供《食品生产许可证》和《营业执照》,执法人员当即认定该窝点系非法生产,并经查核确认为生产的产品涉嫌侵权假冒。

  将对“早产粽子”追踪调查

  据现场调查,这批粽子是当事人虢某从浏阳购来的。他准备经过简单的封装后,包装成市场热销的“五芳斋”粽子进行销售。为了提高粽子的新鲜度,虢某将粽子包装上打印的日期,比实际生产时间晚了近一个星期,是典型的“早产粽子”。执法人员当即依法扣押了现场全部产品和设备,并将对“早产粽子”进货来源、销售去向展开追踪调查。

  端午节将至。记者从市食药监局了解到,监管部门将针对节日期间食品消费特点,在生产、流通和餐饮等重点领域,开展监管检查,重点检查粽子、咸蛋、糕点等节令食品的生产质量、标签标识、存储条件等,检查进货台账、索票索证的落实情况,开展节令食品的抽查,严厉打击问题食品。

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  今年新建100个食品安全快检室

  长沙将再建200个农贸市场冷链销售示范门店

  长沙晚报讯(记者 周辉霞)开展电子追溯试点、建立食品安全责任追偿机制、再建200个农贸市场冷链销售示范门店……记者昨日从市食安委了解到,这些是长沙市近期公布的今年食品安全重点工作任务的一部分。

  今年是长沙创建国家食品安全示范城市的冲刺之年。根据《2017年全市食品安全重点工作任务》,今年长沙市将全面贯彻落实“四有两责”要求,对发生重大食品安全事故实行“一票否决”。在提升食品安全监管能力方面,将进一步加强基层监管机构和执法队伍建设,建立以市级检验检测机构为骨干、县级检验检测机构为基础,第三方检验检测机构和企业自检为补充的检验检测体系;加快食品追溯体系建设,率先在婴幼儿配方乳粉、白酒、食用植物油等生产企业和大型农贸市场、大型连锁超市、品牌餐饮企业开展电子追溯试点。

  同时,还将强化食品安全全程监管,特别是要健全食用农产品产地准出与市场准入衔接机制,加强生产环节“一高一特”重点食品和“一大一小”重点主体监管,抓好餐饮业食品安全提升工程,全面治理餐桌污染。

  特别值得一提的是,今年长沙市将继续开展为民办实事项目,在全市农贸市场和生鲜超市新建100个食品安全快检室;积极推行豆制品米粉湿面集中生产、冷链配送、冷藏销售,全市再建200个农贸市场冷链销售示范门店。

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